Avanzi sprecati
Per conoscere tutti i dettagli dell’iniziativa guardate il video della puntata “Prendi e porta via” andata in onda il 10 marzo 2017 sulla radiotelevisione svizzera RSI:
Il gruppo di ricercatori di Nudge Italia, un’iniziativa di IESCUM (Istituto Europeo per lo Studio del Comportamento Umano), sbarca oltralpe ospite della trasmissione televisiva Patti Chiari.
Il progetto “Porta a casa la tua FoodieBag” arriva in Svizzera, il suo obiettivo è quello di incrementare la richiesta di foodie bag da parte degli avventori quando avanzano del cibo nel piatto al termine del loro pasto.